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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" l: t. E* J% \; r  |: a: E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 U; Z. j  d) ~& V# o% S$ B; D8 i! n  G/ u; e8 T, e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( k& n1 G. j# m/ `$ i5 v0 @
4 v$ x/ m5 [8 C7 W  f# U
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) `4 c& B2 Y4 O) O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! U2 Z# @0 J  v
[color=red][/color]0 h: `8 [' N2 ~6 |
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* }& o* f( U* W: u, A( \+ X' L& z
[color=red][/color]
; t* k7 ^* }, W  K[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ T+ [6 z1 A! V# ~: A1 \跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ C- y' [* h: p  D
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  A" Z* y. G% H1 u6 @1 F6 q9 Y% t! E" a$ _6 w/ u! I
' d3 F- A8 |( M: @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ s* l+ T5 V* v4 P$ z8 |! d
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * n* M4 T. Y; x- [
[/color]# m' U& `: [% V  l! X
[color=red][/color]
! h! g9 [8 ^( @6 N[color=red][/color]
) o2 B) u5 R" k) i" T: ^# d[color=red]
# M3 h- {7 d* x( T- D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 |5 d2 S" ]! L- U+ h' m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 f0 N  n5 s- ~9 `/ v9 T! E
[color=red][/color]' N! \4 ^. n( h
[color=red][/color]* V( e6 S# `& |1 P. C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; C: x0 v' R" [. u% q' F+ V" T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - q2 N+ F% z) D. m: m  j9 t
/ f- L) I  Z, {* [2 _. C
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4 Y( [; w" y) ^- Q+ M[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; ]9 x" n2 u$ U7 `* s1 W' H. x
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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